Minu sünnipäev oli 25. septembril  ja alguse sai see juba 22.septembril, mil tegin väikse koosviibimise ja pakkusin sünnipäeva puhul head ja paremat kraami. Täiskasvanud inimesi oli kokku umbes 20 ja väiksemaid lapsi 5. 

Kõike seda oli kuskil 4-6 kordne kogus, ma praegu peast ei mäletagi täpselt ja samas kui ise hakkate pidulauale tegema asju, siis saate umbes vaadata ka, et kui tundub liiga väike kogus või vastupidi liiga suur kogus, siis korrigeerige koguseid vastavalt. Muus osas polegi nii oluline, koogi osas ma arvan, et see just kõige olulisem ja enamiku puhul on kirjas ka, et kui tahta teha suuremat kogust, et siis kui palju peaks neid koguseid umbes ka korrutama, et saada normaalne toit valmis. 

Minu menüü nägi välja selline: 

  • Singi- suvikõrvitsapirukas 
  • Juustused maisikrõpsud 
  • Kartulisalat singiga 
  • Lavaširullid singiga 
  • Täidetud šampinjonid sinihallitusjuustuga
  • Õun ja juust retseptist lauale puuviljad ja erinevat juustu 
  • Paprika, porgand koos dipikastmega (isetehtud) - sest see oli hea lisand lauale, mida hea näksida 
  • Kohupiimakook mangoga (6-kordne kogus) 
  • Taevalik šokolaadikook (7-kordne kogus, aga 6-kordsest kogusest oleksin juba saanud suure plaadi täie) 

Eraldi toon välja need, millest pilti tegin veel ja mis võib-olla ehk keerulisemad on teha (kuigi ma üritasin valida need retseptid, mis olid lihtsad  ja kiired teha). 

Kartulisalat singiga oli lihtsalt 4-kordne kogus ja ma panin kõik selle retsepti "kartulisalat kanasingiga" järgi - mõned asendused tegin singi osas, aga muidu panin kartulit nii nagu retseptis ja lisasin veidi porgandit juurde, sest seda võib ka 30g toidukorra kohta juurde panna. Lisaks veel ka ohtralt kurki ja täitsa õige kartulisalat tuli välja! ❤️

Singi- suvikõrvitsapirukas

Minu üks õde ütles (kes ülemäära palju tervislikku toitu ei söö) selle kohta küll, et see on kui "mitte ära küpsenud pitsapõhja maitsega"  😂😂, aga üldise enamuse puhul oli see hitt ja kõik söödi laualt ära.  Ta oli veidi nätske/mahlane, aga see ongi sellest, et seal on kasutatud suvikõrvitsat ja siis ma kasutasin riisijahu. Mulle maitses ja ma ütlen, et kõik sõid ja osad eriti kiitsid seda, nii et soovitan julgelt teha sünnipäeval või muul tähtpäeval seda retsepti. See on väga lihtne, retsepti on lihtne jälgida ja sisuliselt ongi, et klopid munad ja paned kõik muud asjad sisse, ja siis ahju küpsema kuniks pealt on kuldpruun.

Juustused maisikrõpsud

Minu üks viimase aja lemmik - kiire ja maitsev. Vaja läheb vaid maisikrõpse, juustu, punaseid ube ja purustatud konservtomateid. Kahvliga peenestad oad ära, lisad tomatid ja selle siis paned krõpsude peale, kõige lõpus juust ja ahju! 😌😌

Lavaširullid singiga 

Klassikaline roog, mida ma ka olen enne teinud sünnipäevalauale, aga siis mitte fitlapile mõeldes - seekord oluline kindlasti kasutada täistera lavašši, vähese rasva%-ga sinki ja ka sulatatud juustu õiges koguses. Vahele ohtralt salatit, kurki, paprikat ja soovi korral muud vabavara.

Täidetud šampinjonid sinihallitusjuustuga

Kuna seened on vabavara, siis seda saab ka sünnipäevalauale kenasti sobituda ja panna peale õige kogus juustu. Klassika, mida taas tegin juba enne fitlapi kasutamist. 

Kohupiimakook mangoga (6-kordne kogus) 

Pildilt võib  näha, et ma ilmselgelt mangot ei kasutanud - peale läks hoopis vaarikate, punaste sõstarde ja mustsõstra segu. 

Põhjaks on purustatud datlite ja maapähklite segu. Valge osa on põhiosas kreeka jogurti ja rasvatu kohupiimakreemi segu koos želatiiniga, peal siis marjad koos želatiiniga. Retsept ise on fitlap.ee toitumiskavas olemas ja suuri asendusi retseptis ei teinud ning taaskord oli lihtne jälgida. Ma ise arvan ,et kasutasin ehk liiga palju želatiini, aga ma alati kardan, et panen liiga vähe ja siis laguneb kook laiali, aga õnneks seda ei juhtunud ja kõik püsis koos! Mulle väga maitses ja oleksin veidi pidanud želatiini vähem panema, aga hea oli ja soovitan teha! ❤️❤️❤️

Taevalik šokolaadikook 

Kui tahate järgi teha, siis saab fitlapi toitumiskavast retsepti näha, aga kui pole, siis ma panen siia umbkaudsed kogused kui tahate proovida teha. 😊😊
▪️ 12 muna⁣
▪️ 6 spl toorkakao pulbrit⁣
▪️ 3 banaan ⁣
▪️ 6 spl oliivõli⁣
▪️ 12 spl purustatud maapähklid (vm pähkleid)⁣
▪️ 3 spl mett⁣
▪️ Maitseks sool, magustaja, küpsetuspulber⁣
⁣
Segada kõik ained kokku munakollastega saumiksriga, lisada purustatud pähklid, purustatud banaan, kakao, õli. Vahustada munavalged ja lisada õrnalt segule. Eelsoojendada ahi 180 kraadi ja kooki hoia ahjus 20-25 minutit. VOILA! 🤗 Täpsed kogused enda jaoks leiab fitlap.ee toitumiskavast. 

Ma tegin 7-kordse suure koguse, mis mahtus suurele plaadile ära, aga ma unustasin panna küpsetuspulbri taignale. Õnneks mul olid munavalged piisavalt vahustatud ja see hoidis koogi ikka suhteliselt õhulisena. Kuna tegin väga suure koguse, siis mõtlesin kui kaua ahjus kooki hoida ja hoidsin seda 30 minutit, mis ikka oli veidi liiga kaua. Ehk siis isegi kui teete 5-6 kordse koguse, siis ikkagi hoidke seda ahjus umbes 25 minutit, mitte kauem. Šokolaadikook oli hea ikkagi, aga oleks saanud ikkagi mahlasem olla.

Minu sünnipäeva tähistamine möödus hästi ja loodan, et seda lugedes said ka Sina ehk mingit inspiratsiooni ka enda pidupäeva fitlapi abil tähistada! 🥳🥳🥳

Lisaks kui veel ei ole näinud, siis minu Tervisestaari kontol loosime Fitlapiga kolmele inimesele välja 3 kuud tasuta Fitlapi kasutusaega! Nii et kui veel ei ole näinud, siis mine mu postitusele siia: 
⬇️⬇️⬇️
https://www.instagram.com/p/B2ynE3ppp7V/

 

Aitäh lugemast! 
Tervisestaar Mari