Tere kõigile ja ilusat detsembrit! :)

Uus kuu on käes ja nagu näha, tegutseb Fitlap tiim väga usinasti, et teieni uusi retsepte tuua. Valik läheb küll väga kirjuks, aga püüdke ikka hakkama saada. Garanteeritakse lihtsalt see, et igale maitsele saaks midagi :)
Selle retsepti tegin ma tegelikult juba eelmisel kuul, kui katsetasin oma proteiinipuddingut. :) Kui sinul seda kodus pole, tee küpsised kohupiimaga.

Küpsiseid võid teha lihtsalt kaneeliga või lisada jõulude puhul piparkoogimaitseainet. Kui teed küpsiseid kohupiimaga, siis lisa ka magustamiseks steviat. Kui teed proteiinipuddinguga, siis annab pulber väga magusa maitse ja küpsised tulevad muredamad ja krõbedad.

VAJA LÄHEB:

  • Kanamuna
  • Või (rasva 80%-82%)
  • Tatrajahu
  • Hapukoor (rasva 10%)
  • Neljaviljahelbed
  • Proteiini pudding (Fast)

SAMM 1  Klopi lahti muna, lisa sinna neljaviljahelbed ja sega segi.

 

SAMM 2. Lisa segule puddingu pulber, tatrajahu ja maitseained. Jõulude ajal võid kasutada MEIRA või SANTA MARIA piparkoogimaitseainet. 

 

SAMM 3. Lisa taignale hapukoor ja sulatatud või. 

SAMM 4.  Kuna Puddingu pulber teeb taigna väga paksuks ja paisub, siis lisa taignale nii palju vett, et saad küpsised vormida. 

SAMM 5. Pane ahjuplaadile lusikaga väikesed "pätsikesed" ja küpseta neid umbes 10-15 minutit 180 kraadi juures. 

Lase küpsistel natuke jahtuda, siis muutuvad nad krõbedamaks. 

Miks mitte teha neid piparkoogi asemel jõululauale. ;) 

Head isu! :)

Täpsed koguse, mis sulle sobib, leiad meie toitumsikavast.

Helena :)