Tere!

 

Pole siia tükil ajal midagi kribanud, pole vist midagi tarka öelda olnud.  Teiste kirjutused olen ikka läbi lugenud ja vahest sõnagi sekka poetanud. Eile siin keegi kirjutas  hommikusöögiideedest, kust jäi silma overnight  oats, millest ma polnud kuulnudki. Siit järeldus, et kehvalt retsepte uuritud. Kivi minu kapsaaeda, et võiks ikka rohkem vaeva näha ja katsetada. Lihtsas  keeles öelduna pole see midagi muud kui puder purgis. Töesti väga mugav variant, eriti nendele, kellel pole aega hommikul kodus pikalt toimetada. Proovisin ära, panin õhtul kõik komponendid purki ning külmikusse ja hommikul ainult söömise vaev. Mul muidugi seda muret, et hommikul aega ei ole, pole, aga lihtsalt põnev oli katsetada. Väga mõnus suutäis sai, mulle igastahes maitses.

Kodune pensionär, nagu ma olen, siis mingi osa päevast möödub  teleri ees. Uudised saab ära vaadatud ja ka mõned filmid, aga nn. seebikad jäävad minust vaatamata. Häid huumorisaateid ei saa vahele jätta. Nii vaatasin ka eilset huumoriõhtut, milles üks stsenaarium oli inspireeritud telefonimüügitööst, ehk siis telefoni teel kauba pakkujaga suhtlemisest. Seoses sellega meenus mulle üks hiljutine samalaadne kogemus.

Tavaliselt püüan ma sellistele kõnedele vastata küll viisakalt, aga konkreetselt, laskumata pikemasse vestlusse, et mitte asjatult raisata nii enda kui kaubapakkuja aega. Kui telefon helises, olin juba valmis jutule lühikest lõppu tegema, aga jäin siiski kuulama, millest jutt. Seekord tehti pakkumine Tervisekirjastuse raamatule, mille autoriks TÜ vanema põlvkonna teadlane meditsiinidoktor Selma Teesalu. Kuna tegemist oli mulle teada-tuntud inimesega, siis hakkas asi huvi pakkuma ja tellisin raamatu ilma pikemalt mõtlemata ning selgitustööd vajamata. Seda enam, et pakuti võimalust tasuda mitmes osas ja lootsin sealt leida ka kinnitust, et praeguses toitumises midagi valesti ei oleks.  Nagu raamatu sissejuhatavas osas on kirjutatud, siis sisaldub seal teaduslikult põhjendatud ja järeleproovitud soovitusi, kudas koostada oma igapäevamenüüd ja korrastada elustiili tervise tugevdamise ja parandamise eesmärgil. Täpselt see, mis just huvi pakkus. Paar päeva hiljem oligi raamat postkastis ja hakkasin uurima. Igal juhult tundub olevat väga huvitav lugemine, kus on lihtsas keeles  nii  toitumiskultuurist üldiselt kui põhjalik ülevaade kõigest, mis on inimorganismile normaalseks funtsioneerimiseks vajalik. On juttu ka erinevatest dieetidest ja nende sobivusest ja puudustest.

Näiteks leidsin peatüki, kus räägitakse õlidest. Poes neid ju terve riiulitäis ja minul küll on olnud raske õiget valida, keeruline otsustada, millist oliivi- või millist kookosõli oleks õigem osta. Tegin raamatu põhjal enda jaoks väikese väljavõtte, et oleks lihtsam orienteeruda.

Juuresoleval pildi koju varem valmisostetud  õlipudelid, mis kõik ei olegi päris sobilikud, või siis peab teadma milliseks otstarbeks,  mida kasutada sobib.

 

Veel teiselegi olulisele näpunäitele jäi silm kohe peale. Nimelt soovitus kasutada kõhukinnisuse leevendamiseks linaseemneid, aga mis selle juures eriti oluline, et linaseemeneid ei tohi kasutada toorelt, kuna sisaldavad sinihapet, mis on väga mürgine. Enne kasutamist peab neid 15-20 minutit keetma. Tähtis ju teada.

Loodan  raamatust leida veel palju teisigi kasulikke näpunäiteid ja tundub, et toitudes FitLapi menüüde järgi olen täiesti õigel teel. Seekord sai küll endale vajalik raamat ostetud, mida ikka veel ja veel tasub lugeda ja olulisi asju meelde jätta.

 

Nii et uurime ja katsetame aga edasi!