Suvepakkumine - 30% Kasuta kohe

Natukene veel koogist – mõned tähelepanekud

Mõtlesin, et kirjutan teile natukene toorjuustukoogist. Seda eelkõige sellepärast, et mu enda mõtted jääksid märgina maha järgmine kord, kui kooki tahan tegema hakata, ja võib-olla on mõnel neist kasu. 

Retseptiks on siis Kohupiima-toorjuustukook. Kasutasin täpselt retsepti. Alguses arvasin, et proovin nii, et põhja ei pane Steviat, aga lõpuks ikka panin. Sellega seoses on mul kohe esimene hoiatus, et kui maitsta kohe pärast valvimist, siis vähemalt minule tundus see põhi suht õudne. Väga kakaone ja üleüldiselt mõru. Kui järgmine päev proovisin, siis maitse oli lihtsalt super! 

Kasutasin 23cm läbimõõduga koogivormi ja tegin 3 portsu. Kahjuks on see natukene liiga väike kogus sellise mõõduga koogivormi jaoks. Tahaksin, et põhi oleks natukene paksem ja ma nägin ikka suurt vaeva, et auke ei jääks põhja, kui katsin taignaga. Toorjuustu paksusega olen väga rahul. Toorjuustu kattest rääkides, siis sidrunimahla oleksin võinud julgemalt lisada. Meeletult mõnusa hapuka maitse annab sidrunimahl ja koor. Kuigi retseptis seda kirjas pole, siis küpstemise ajal toorjuustu kookidel tavaliselt tuleks panna alla ka veevann. Iga kord kui ma olen veevanniga teinud, siis minu arust jääb see toorjuust kuidagi kreemisem. Võib-olla ma ka kujutan seda ette 😀

EDIT: Lisan siia ka enda 3x kogused: 
– mandlijahu – 81g 
– maitsestamata kohupiima – 165g
– toorjuustu – 141g 

Nüüd neid kirjutades, siis ma kindlasti ise ei adunud ka, et põhja tegelikult tulebki ju grammide poolest juba väga vähe. Eks peab ise tähelepanelikum olema ja loogiliselt mõtlema 😀 

Küsiksin ka Teie käest, et mis oleks optimaalne kogus pidades silmas koogi säilimist? Ma ei julgenudki sellepärast väga üle 3 portsu teha, sest ma ei tea, kuidas see säilib. 

Kui tuleme söömise juurde, siis ma olen nii öelda eeltoiduks teinud vabavara – porgand, lillkapsas, tomati kettad. Samuti valisin hommikusöögiks omlett seemneleivaga ja sealt jäänud pirni sõin koogi kõrvale, et olla ikka kindel, et kõht sai täis. Seega tulebki selliste toitude kõrval kindlasti süüa vabavara. 

Tahtsingi sellise väikese ülevaate teha. Sain täna pildid kätte ja õhtul vaatan kodus, kas kannatab mõnda kasutada, et üks enne ja pärast postitus teha 🙂

 



Kui artikkel meeldis, siis palun jaga seda!

ALUSTA TOITUMISKAVA KASUTAMIST KOHE!


Fitlap toitumiskava aitab langetada kaalu ja saavutada unistuste vormi. Saate ka edaspidi süüa tavalisi, kiiresti valmivaid ja maitsvaid toite.

Vali periood

Vali maksemeetod

Mobiilimakse

Ühe kuu makse

Tellimuse summa lisandub igakuiselt telefoniarvele.

14.99€ kuus

Valitud

Sisesta oma telefoni number

Peale numbri sisestamist saadame sulle SMSiga kinnituskoodi.

Sinu mobiilimakse õnnestus

Konto olemas? Logi sisse