Pidamatus.

Minul on see natuke teine pidamatus, mitte meditsiiniline probleem, vaid tavaline mölapidamatus. Kuidas pidamatust ravida? Treenida! Aga kui ma treenin, siis tuleb ju veel rohkem seda möla . Nokk kinni, saba lahti... Ja ei aita minule soe soovitus, et üle 2000 tähemärgi on juba lugejate kannatuse proovilepanek. Mul alles sealmaal see jututuju peale tulebki ja 3000 juures avastan, et pean jälle osa juttu järgmiseks korraks jätma. Mul oli juba ammu plaan oma elulugu kirja panna... Ehmatasite? Nali muidugi. Tegelikult olen juba ammu tahtnud pikemalt spordi teemal peatuda, aga mitte kuidagi ei jõua selleni . Aega on, varuge aegsasti kannatust, sest see jutt tuleb väga pikk ja tähemärkide arvu järgi ma seda hakkima ei hakka. Aga täna veel toidust. Seda mitmelt rindelt.

                                                                                 * * *

Võtsin vastu uue väljakutse. Olen seda mitu korda planeerinud, aga tegudeni pole jõudnud. Otsustasin hakata raamatu retsepte katsetama. Järjest. Algusest lõpuni. Ma ei tea, kaua see aega võtab, aga selleks pole ju isegi kasutusaega vaja...

Rukkileiva-mustikakook. Suhtusin eelarvamusega, sest röstitud leivaga mulle magustoidud ei meeldi. Seda üllatavam oli tulemus. Imehea! Kiitus ka Härralt.

Saiavorm. Olin seda ka enne teinud, aga kui ma midagi ette võtan, tuleb seda ikka põhjalikult teha. Tegin taas musta sõstraga ja piima asemel on minul jogurtikaste. Väga hea!

Pähkline banaanijäätis. Kui ma oleksin teinud täiskoguse, poleks see masinasse mahtunud. Tegin kaks enda kogust. Võtsin vaevaks võrrelda kava jäätise kogustega, kavas on mul gramme ikka vähem ette nähtud ja datleid ei ole seal üldse. Võib-olla on ikkagi säilitaja kalorid? Aga eriti kaua ma sellega pead ei vaevanud, sest jäätis sai väga hea. Soovitan.

Leivasupp. Peale koguste võrdlust tegin kava koguste järgi, kuna vahed on märgatavad ja mul on siiski käimas võitlus paari kiloga. Mustikate ja suvikõrvitsaga, maitseks piparkoogi maitseainet. Tüdrukud küsivadki mitte leivasuppi, vaid piparkoogisuppi. Imehea. Kaks portsu läks jälle jäätiseks. 

Müsliküpsis. Need tegin raamatu kogustega, hea oli isadepäeval lauale panna. Isadele maitses (Härra ja väimees), tüdrukud võtsid ka mõned ja tütrele ei maitsenud. Mina kaalusin oma koguse välja. Kuus küpsist. Maitse oli hea küll, aga kui seda eraldi toidukorraks teha, siis jääb minusugune õgard nälga.  

Jätkan nädalavahusel. Katsetamist, mitte kirjutamist.

                                                                                 * * *

Proovisin ära kaerahelvestega pannkoogid. Ei nautinud. Mul vist lihtsalt ei ole pannkoogisoolikat .

                                                                                 * * *

Muide, 2000 tähemärki on täis, nii et kes tahab, võib edasise lugemise homseks jätta .

                                                                                 * * *

Selgitasime klienditoega lõpuks välja, millise kaalu järgi arvestada suitsukala. Hea uudis suurema söömaga inimestele, toore kaalu järgi. Mina olin siiani valmiskaalu järgi võtnud.

                                                                                 * * *

Mitte kuidagi ei õnnestu "salvesta" nuppu kasutada. Ikka ja jälle on mul vaja asja keeruliseks ajada ja kahest retseptist kokku teha või siis ühte komponenti kahe erinevaga asendada. Sellist asja pole aga seal ette nähtud. Eriti tihti tahan näiteks kohupiima asemel panna pool kodujuustu ja pool kohupiimapastat. Laktoosivaba lahjat kohupiima ei ole, aga mina tahan ju ikka rohkem... Väga hea on see variant ka küpsetistes. Ah jaa, kui laktoosivabadest toodetest rääkida, siis Prismas on olemas ka normaalne piim. Vist 3% rasvasust ja euro võrra odavam, kui Valio oma.

                                                                                * * *

Kaks palvet ka targematele.

No tehke ometi vanainimesele selgeks, miks seda äppi nii väga oodati ja mis temas siis nii erilist on? 

Aidake võileibade mittesööjat. Ma nägin küll, et FB-s oli kord ka see teema üleval ja põhiline vastus oli see juust-majooneesikattega võileib. Seda tean ma isegi. Kui ma proovin teha mõnest retseptist võileiba singi ja juustuga, siis mõnes saab palju leiba ja vähe sinki, teises on juustu liiga vähe ja kolmandas on leivaline olematu. Kui üldse, siis tahaks ikka sellist klassikalist, tasakaalus. Galett muna ja singiga on näiteks üks ääretult mõnus retsept, aga kui  tahaks ilma munata?

                                                                                * * *

Lõpetuseks räägin teile oma chillikastmest. Või olen juba rääkinud? (vanainimese värk, mitte ei mäleta, kas rääkisin või ainult tahtsin seda teha). Aga nii hea asi topelt ei kärista! Ühel puhkepäeva hommikul Härra kutsus mind kiirelt vaatama, et telekas tehakse just minu jaoks kastet. Tegin köögis süüa ja lõin käega, meil on ju hoopis omad retseptid... Aga hingele jäi kripeldama. Otsisin üles, mis saatega võis tegu olla ja vaatasin järgi. Tasus ära. Tükeldasin sellerivarred, sibula, küüslaugu, ingveri ja chilli ning viskasin vähese veega pannile (kokk pani õli). Lisasin tomatipastat, purustatud tomateid ja lasin podiseda. Soola ka ikka. Blenderdasin ja kallasin kuumalt purkidesse. Olen juba kaks satsi teinud. Kogused on maitse järgi. Kokk soovitas ühte chillikauna, mina panin 10. Muidu poleks asjal mõtet. Nüüd on nii hea lisada pisut toidu sisse, kui Härra osa juba ära tõstetud on. Näiteks lillkapsariisile, mida ma tihti kasutan.

                                                                                * * *

Ups! Märkamatult on järgmised 2000 tähemärki täis saanud. Halastan siis teie peale. Ja olge tervitatud need, kes lõpuni lugeda jaksasid! Challengi raames oleks ju võinud tegelikult kaheks postituseks jagada . Aga mul niikuinii pole seda kellegagi jagada. Ma ju endiselt salablogard. Mul ainult hea meel, kui keegi viitsib mu heietusi lugeda. Pilti ei ole? See sobib vist nii eelmise teema juurde, kui illustreerimaks, et elu on lill, aga mis edasi sest lillest saab... See chillipojuke on minu enda tolmendatud (kui just mõni äädikakärbes seda ei teinud). Sündinud novembri alguses, hetkel 2,7cm pikuke. Õed-vennad hukkunud.

Ilusat nädalavahetust!