Mina olen esimene, kes tõstab. Eriti armastan sellist reedet, kui võin öelda, et sain kõige planeerituga hakkama. Ja kuigi seda ei juhtu just tihti, siis täna on just selline nädalalõpp. Kaks uut projekti on täpselt nii kaugel, kui olema peavad ja kõik jooksvad tööd on ka järje peal. Ise ka ei usu!

Aga plaanide täitmisest. Ikka need neli punkti. See on nüüd küll esimene kord, kus ma praktiliselt midagi ei täitnud! Häbi-häbi!

Kokkuhoid toidu pealt oli küll ligi 200 € võrreldes eelmise aasta septembriga, aga siin mängis ju suurt rolli see, et Härra sünnipäeva tähistasime Riias kahekesi, mitte ei teinud kaks nädalavahetust järjest kodus grillfestivali. No ja 8 päeva olin mina ju puha "tasuta" söömas ;-) . Nii et seda kuud hästi võrrelda ei saa. 

Pisut teemast kõrvale. Ämm oli enne minu sõitu kangesti mures, et mis mul arus on, et jätan mehe kaheks nädalaks (mis on üle seitsme päeva, on juba 2 nädalat) täiesti söömata. Vihjas absoluutse läbinähtavusega, et tema peaks sel ajal meil olema ja poja eest hoolitsema. Kui Härra seda kuulis (minu käest, sest egas ämm temaga sel teemal vestelnud), siis ehmatas ära, et ega ma ometi ei nõustunud. Muidugi mitte, ma ei saanud ju vihjetest aru ;-) . Tegin talle ühte koma teist külmkappi valmis ja üllatus-üllatus, nälga ta ära ei surnud. Leidis isegi panni üles ja praadis omale muna.

Raamatust ei teinud ma ühtegi kooki, nii et kui ma tahan aasta lõpuks ikka plaani täis saada, siis peab viimastel kuudel rohkem maiustama.

Kavaväline toit oli küll üks uus. Kuigi, nagu öeldud, sünnipäeva suurelt ei pidanud, tegime ikka pisikese perekondliku istumise ja ma proovisin ära suitsukanasalati pähklitega Angeelika Kangi retsepti järgi. Ootamatult hea oli, aga parajalt rammus ka.

Erinevaid retsepte on septembris muidugi häbematult vähe proovitud. Ainult 19! Aga mul on aega ennast parandada, eriti kui aiatöödega ühele poole saan ja kolin toiduvalmistamisega jälle puupliidile. 

Praad (7). Päris hea oli tatar muna ja suitsuforelliga. Ei mingit forelli, minul oli grillitud kana. Esimene kord praadisin muna koos vabavaraga. Teisel korral oli mul keedetud muna ja vabavarasalat. Kogused head ja mänguruumi piisavalt. Suvikõrvitsapasta kanaga. Väga hea, aga vahukoort oli minu jaoks liiga palju. Jätsin poole kogusest HÕ söögile lisaks. Pitsaampsud. Vana retsept, aga oli siiani proovimata. Põhjus proosaline, vältisin muffinite tegemist, kuni mul silikoonvorme ei olnud. Vihkan seda, kui pool paberi külge kinni jääb. Väga maitsvad tulid. Härra oli vaimustuses (ärge mõelge, et peale nädalast nälgimist oli kõik toit imehea, see oli enne minu reisi). Ta tegi isegi pilti ja saatis tütrele, et uhkustada, mis head ja paremat meil süüa saab. 

Munatoidud (2). Väga hea retsept on muna tatra ja lillkapsaga. Asi käis lihtsalt, leib maitsestatud muna-veesegust läbi ja pannile. Kõrvale ja vahele singikuubikud ja kukeseened. Praadisin kergelt läbi ja kallasin peale ülejäänud muna. Siis pöörasin kogu kupatuse ringi, sest minu muna peab kahelt poolt olema praetud ja tuli suurepärane hommikusöök! Tööl ka hea kasutada, kiire ja lihtne. Salat muidugi kõrvale.

Oli küll ju vähe retsepte proovitud, aga ikka ei jõudnud kõike ühte postitusse kokku koguda, on aeg koju sättima hakata. Ees on töine nädalavahetus aias, lubatakse ju, et läheb päris külmaks. Praegu on aed küll veel ilus, isegi võililled õitsevad. 

Ilusat nädalavahetust!