Olen väga palju aega oma lapsepõlvest veetnud koos vanavanematega ja hakkasin ükspäev mõtlema sellele, mida kunagi sõin ja milliste toitumis põhimõtetega mind üles kasvatati. Võiks öelda, et selles polnud mitte midagi tervislikku. Isegi toorsalatid kallati üle rohke õliga ja lisati suhkrut. Tegelikult toituvad paljud vanema generatsiooni inimesed samamoodi -ebatervislikult. Nii on alati olnud ja ega rahaga ju ka priisata pole.                                                                                                                                  

 

Vanavanemate pool olles oli alati põhi rõhk söömisel ja on seda ka praegu kui keegi lapselastest külla läheb. MItte midagi ei tohtinud järgi jätta, toidu ära viskamine oli "patt". Isegi rasvast nõretavat ahjukana nahka ei tohtinud järele jätta ja kui seda ise ei soovinudki, söötis ta selle kellelegi teisele sisse.                                                                                                

 Vanaema tehtud toidud ja küpsetised on alati väga maitsvad olnud. Ka paregu hakkab suu vett jooksma, kui mõtlen tema tehtud pontšikutele või õlis küpsetatud pirukatele. Ja need kaneelirullid viisid lihtsalt keele alla. ÕNNEKS praegu ta enam niipalju ei küpseta :) Õnneks sellepärast, et siis pole võimalustki libastuda talle külla minnes. Ma üldse ei imesta, et nii tekivad probleemid kehakaaluga. Rasvaprotsenti ega toidu koostist pole ta pakendilt vist kunagi uurinud. Osteti seda, mis oli odavam. Leiva või saia söömine toidu kõrvale oli peaaegu, et kohustus...seda põhjendati sellega, et siis saab kõht rohkem täis....või, et ega meil lihaga priisata pole, ikka leiba tuleb ka võtta :) Missiis, et lisaks lihale oli toidu kõrvale veel suur hunnik kartulit, riisi või makarone. Kõrvale joodi koduaia marjadest morssi, aga seda ka ohtra suhkruga. Laual oli alati kommi ja küpsisevaagen. Olen mõelnud, et ilmselt sellepärast mul nüüd täiskasvanuna magusaisu polegi, et sõin lapsepõlves oma isu täis. 

Niiet olen üles kasvanud süsivesikute keskel ja üldse ei imesta, et kaaluga probleeme on.