Minu laupäeva hommik algas suurepäraselt. Tundsin end puhanuna ja hästi. Kohe oli mõttes, et täna naudin kokkamist ja jäädvustan toidukorrad ka pildile. Samuti oli plaan minna jooksma, niisama puhata ja lihtsalt olla. 

HOMMIKUSÖÖK

Mulle meeldivad rahulikud hommikud, kus on võimalik midagi aeganõudvamat valmistada, kuid samas maitsvat. Ammu olen tahtnud proovida teha kohupiimavormi mustikatega ja laupäev avaneski mulle see võimalus. Emal oli veel sügavkülmas paar karpi mustikaid. Õuna mul ei olnud, aga see sai asendatud ühe küpse ja magusa banaaniga. Ülimaitsev sai ja ilus nägi välja (minu jaoks on see üsna oluline). Tegin ka dolce gusto masinaga endale ühe aromaatse kohvi ja nautisin päeva esimest toidukorda. Peale sööki seedisin tunnikese ja siis muusika kaasa ja läksin jooksma.

LÕUNASÖÖK

Peale jooksu tegin toas veel ka 10 minutit kõhulihaseid ja venitasin. Seejärel asjatasin natukene ja oligi aeg hakata lõuna peale mõtlema. Läksin siis aeda ja noppisin salatilehti ja rohelist sibulat. Kõigepealt tegin paar tortillarulli emale ja tema töökaaslasele ja viisin neile lõunaks nosida. Kuna munad olid otsas, siis tegin neile ilma, aga poest läbi käies sain ema käest kodukana muna. Lõunaks siis tegingi oma suurt lemmikut - tortillarull omletiga. Panin rohelist sibulat lahtiklopitud muna sekka. Seejärel muna pannile, lasin natukene hüübida ja siis panin ka tortilla muna peale. Nii jääb muna ilusasti tortilla külge kinni. Vahele panin siis kanasinki, salatilehti, paprikat, tomatit. Rulli ei õnnestunud hästi keerata, sest muna juba oli üsna paks. Voltisin siis lihtsalt pooleks. Kõrvale jõin värsketest lehtedest piparmünditeed. 

ÕHTUSÖÖK

Tükk aega valisin õhtusöögiks retsepti. Tahtsin teha miskit, kus sobiks bataati kasutada. Alguses tahtsin teha bataadisuppi, aga kahjuks polnud poes krevette. Lõpuks jäi silma kanapada. Ema on kunagi seda teinud ja ütles, et väga hea sai. Tegin siis kohe neljakordse koguse, et saaksin pühapäeval Tartusse kaasa võtta ja et jääks ka emale-isale lõunaks süüa. Nemad läksid ise sünnipäevale, mina aga jäin koju. Kartuli siis asendasin bataadiga ja kasutasin kanafileed. Lisasin veel shampinjone, paprikat ja rohelist sibulat. Tõesti sai maitsev ja mõnusalt kreemine, kõigele lisaks veel päris pirakas ports - 630g.

HILINE ÕHTUSÖÖK

Peale õhtusööki hakkasin filmi vaatama. Siis aga tuli meelde, et üks toidukord ju vaja veel teha. Kuna isa oli mulle ise kanafileed suitsutanud ja eilsest grillimisest oli ananassi üle, mõtlesin et teen kana-ananassitäidisega pannkooke. Pannkoogi tainas tundus mulle juba alguses kahtlane. Mõtlesin siis, et lasen sel seista veidi ja niikaua praen pannilt läbi kana koos ananassiga. Ikka oli tainas kahtlane. Ma ei tea mis ma valesti tegin, aga see pannkook ei tahtnud üldse koos püsida ja pudenes laiali. Kõigele lisaks jäi see kuidagi ka väga kuiv. Ära sõin ja maitselt polnud vigagi aga ilmselt teist korda enam selle retsepti järgi ei teeks (kui ma just teada ei saaks, mis ma valesti tegin). Kõrvale tegin ka tomatisalatit rohelise sibulaga. Kõht oli küll lõpuks ikka päris täis. Film vaadatud, läksin ära tuttu. 

Laupäeval käisin ka õhtupoole Vastselina piiskopilinnuses, muuseumis ja niisama jalutamas. Ilm oli ilus, aga maru tuuline ja tuul ei olnud üldsegi mitte soe vaid üsna jahe. Ilus oli sellegipoolest.

Nädal ongi jälle läbi ja uuel nädalal alustan uue hooga - motivatsiooni trennideks ja 100% kavas püsimiseks on küllaga! 

Headööd, armsad lugejad!  smiley