Ma ei ole ammu enam millestki nii vaimustunud olnud, kui sellest Fitlapi maailmast siin. Nii äge! Suure hurraaga olen alustanud, peaagu nädal on möödas ja kõik on lihtsalt suurepärane. 

Retseptid on nii isuäratavad, et eile õhtul ei suutnud magama jääda, muudkui mõtlesin miliseid retsepte esmajärjekorras proovida. Kohevat hommikuputru olen juba 2 korda teinud, nii maitsev, aga tahaks ju teisi asju ka proovida. 

Kuigi ma alles teekonna alguses, siis millegipärast usun et saan hakkama, suure kokkajana on siin ikka palju huvitavaid retsepte mida katsetada. 

Veel ei tunne, aga arvan, et varsti tunnen puudust leivast, pean lihtsalt välja reelima milline sobib. Kuna ma Eestis ei ela, siis sepikut siit ma ei saa, on mingeid täistera saiu aga ma pole päris kindel kas see on see. Tahaks teada mille järgi vaadata, kas on lubatud ja kui palju. Sama ka mõningate piimatoodetega, ise tarbin hea meelega skyri, meil väga suur valik, ka erinevate maitsetega, steviaga magustatud. Keefir siin näiteks 0,5%, seega kui sellega eesti keefiri asendada on kogused päris suured. Saab suured smuutid :) 

Kuivainetega ka siin nii hästi pole kui Eestis, tatart ei leia, hirsid, kliid, tangud ka ei ole tavalettidel. Tuleb suvel Eestisse tulla ja oma varusid täiendada. Mulle aga väljakutsed meeldivad ja siin Fitlapi maailmas saab ju kõike asendada. Asendamatuid asju on ikka väga vähe.

Kohe-kohe tulemas Eesti 100, korraldame ka väikese eestlaste koosviibimise. Nüüd vaja leida selliseid rahvuslikke retsepte, mida lauale panna. Kindlasti leidub ja kui kellelgi on häid soovitusi, siis andke aga märku. 

Jõudu ja jaksu kõigile fitlapitajatele, tublimate pildid on motivatsiooniks ja tore on lugeda teiste lemmikretseptideks. Mul õhtuks kana-riisiroog ja hilisõhtul teen banaanijäätist. Esimest korda.