Suur suvine allahindlus! Osta kohe!
Sulge

Kaalu langetades jälgi, et tarbiksid piisavalt rauda

Kaalu langetamine paneb keha üldjuhul tavapärasest natuke suurema pinge alla. Seda pinget on küll võimalik vähendada süües mitmekesiselt ja targalt, ent paratamatult nõuab kaalu langetamine kerget miinuskaloraaži.

Teiste sõnadega, sa ei anna kehale nii palju süüa, kui ta soovib. Ning selle foonilt on võimalik, et teatud toitainetest-mineraalidest võib tulla puudus. Seepärast pead kaalu langetamise ajal eriti hoolikalt jälgima, mida sööd.

Aga olgu, tuleme tagasi selle elutähtsa mineraali juurde. Selleks mineraaliks on RAUD. Kusjuures Ameerikas on raua puudus üks levinumaid mineraalide defitsiite üldse.

Pidev raua puudus veres võib viia olukorrani, kus sinu vereringes ei liigu enam nii palju punaseid vereliblesid ning võib välja kujuneda kehvveresus ehk aneemia.

Kõige suuremas ohugrupis on viljakas eas naised, rasedad, enneaegsed- ja madala sünnikaaluga imikud, väikelapsed ning teismelised tüdrukud. Naistel on ka raua vajadus meestest suurem.

Kuidas siis raua puudust ära tunda?

Raua puuduse all võid kannatada juhul, kui:

  • tunned ennast väsinuna;
  • sul esineb nõrkust;
  • sul käib pea ringi;
  • oled kergesti ärrituv;
  • sul on raske keskenduda;
  • sul langeb tavapärasest rohkem juukseid välja;
  • sul on kiirenenud pulss;
  • sinu jäsemed on külmad;
  • sa haigestud sagedamini;
  • sul on lõhenenud suunurgad jne.

Kui oled mõnda eelnimetatud sümptomit viimasel ajal omal nahal tundnud, siis ära karda pöörduda oma perearsti poole. Raua taseme väljaselgitamine ja testimine on äärmiselt lihtne. Raua taset sinu kehas iseloomustab hemoglobiinitase, mille normaalsed väärtused meestel on 130–175 g/l ja naistel 120–160 g/l.

Soe soovitus- mine külasta aegajalt oma perearsti.

Toiduained täis rauda

Rauarikaste toiduainete valik on tegelikult üpris suur. Siinkohal loetlen neist tuntumad. Jälgi, et tarbiksid neid sisaldavaid toite pidevalt ja regulaarselt.

Rauda saad:

  • punasest lihast
  • maksast
  • sarapuupähklitest
  • rukkileivast
  • nisukliidest
  • seesamiseemnetest
  • kõrvitsaseemnetest
  • mooniseemnetest
  • ubadest
  • spinatist
  • läätsedest
  • tatrast
  • maasikatest
  • punasest peedist
  • hernestest jne.

Nende toiduainetega koos tarbi ohtralt c-vitamiini sisaldavaid toiduaineid, sest need parandavad raua imendumist.

Mitmekesine menüü

Piisava raua tagame enda kehale ikkagi läbi väga mitmekesise ja läbimõeldud menüü. Sa ei pea tegema muud, kui jälgima, et tarbid pidevalt rauarikkaid toiduaineid sisaldavaid retsepte. Raua päevane soovitus on 10–15 mg, 10 mg rauda sisaldub näiteks: 50 g hautatud maksas, 55 g nisukliides, 90 g läätsedes, 400 g hautatud veiselihas jne.

Lõpetuseks anname sulle ühe retsepti, mis on pilgeni täis rauda.

Praetud maks kikerherneste ja juurviljavokiga

  • Nõrutatud konservkikerherned
  • Maks
  • Paprika
  • Lillkapsas
  • Oliiviõli
  • Sarapuupähklid
  • Seesamiseemned
  • Petersell
  • Küüslauk
  • Sool ja pipar

Valmistamine

Prae maks tilgas õlis koos purustatud küüslauguga kuldpruuniks. Maitsesta soola ja pipraga. Tõsta kõrvale. Tükelda paprika ja lillkapsas ning voki tilgas õlis kergelt läbi. Lisa kikerherned. Maitsesta soola ja pipraga. Kui segu on mõnusalt läbi praetud, lisa juurde praetud maks. Sega läbi ja raputa peale hakitud peterselli. Rösti kuival pannil sarapuupähklid ja seesamiseemned.
Lisa röstitud pähkli-seemnesegu juurvilja ja maksavokile. Kui soovid, võid lisada kõrvale veel rauarohket spinatit.



Kui artikkel meeldis, siis palun jaga seda!

Personaalne toitumiskava!


Saad ka edaspidi süüa tavalisi ja kiiresti valmivaid toite. Alusta kohe!

Vali periood

Vali maksemeetod