Mul on jälle midagi uut :P Aga kui nüüd kõik algusest ära rääkida, siis vajadus/mõte eelmiste asjade* järele tuli mu ellu koos Fitlapiga, SEDA aga olin ma tahtnud juba ammu. Tahtnud - ja samas polnud kindel. Sest tegu on suhteliselt suure asjaga, nii sõna otseses mõttes kui ka investeeringu poole pealt (lugeda: mahukas ja kallis asi) ning nagu ikka, ei tea ju ette, kas ja palju seda ka kasutama hakkaks.

Niisiis, mõtet olen peas veeretanud pikalt, kuni mõned nädalad tagasi juhtus taaskord midagi mitte tavapärast minu jaoks. Nimelt sattusin  (ennetades küsimust, kust ma SELLE sain) teatud poeketi, mida leidub erineva arvu X-idega nimes, ühes poes suure soodushinnaga SELLE peale. Ma ei ostnud SEDA sealt ära, sest polnud teinud enda jaoks piisaval määral uurimistööd ja isegi ilma selleta teadsin, et ma kunagi ei julgeks usaldada SELLE puhul nimetatud poeketi kvaliteeti. Juba sealne tavahind oli põhimõtteliselt poole odavam, kui tavaliselt SELLE hinnaklass on ja soodushinnaga oli SEE pea eimillegi eest saada (SELLE konteksti arvestades). Koju jõudes jäi aga asi kripeldama... Kuna ma tõesti nii pikalt olin juba SELLELE mõelnud ja samas polnud kindel selle kasutuses, hakkas see soodukas järjest enam sümpaatne tunduma. Ja siis juhtuski see mitte-tavapärane-asi, et läksin siiski tagasi ja tõin SELLE sealt ära. Proovimiseks, teadmisega, et kui leian, et väärt ja kasutustleidev asi, teen tulevikus suurema investeeringu juba korralikumasse SELLESSE.
Hmmm, ma räägin miskipärast juba mitmenda asja kohta sedasi :) ...*

Millest siis jutt, kas keegi arvas ära? :P Pildi lisan hiljem, et mitte reeta blogi "reklaampildiga" postituse alguse müsteeriumit :) (programm vist paneb sinna esimese pildi blogist). Aga tegu siis minu esimese, uhiuue SURVEPOTIGA :)

Milleks ma seda üldse tahtnud olen? Eeskätt toidutegemise lühendamiseks, just nende nö pikemate toitude tegemiseks. Kindlasti tahan selles proovida teha näiteks rebitud liha, mis muidu tunde ahjus peaks istuma.

Ega mul praeguseks palju kogemust lisada pole, sest olen seni oma potiga teinud alles ühe söögi :) See oli siis tänane lõunasöök, mulgipuder. Ega ma täpselt ei teadnud, kuidas ma selle valmistamisele survepoti abil üldse lähenema peaks ja netis kusjuures eestikeelseid ideid eriti pole. Kuigi aastakümned tagasi oli ju survepott meie majapidamistes üsna levinud?

Igal juhul panin oma kartulid ja tangud (tegelikult kasutasin odrakruupe) potti, sedasi:

Nüüd siis pilt ka potist endast kogu oma ilus:


Selle ...X... poti juures meeldis mulle veel see, et tegu pole ülisuure anumaga, selline keskmise suurusega, täpselt väiksele perele toiduteoks sobiv.
Oma pudru osas katsetasin algul siis 10 minutiga, kuid kontroll kinnitas, et sellest oli kruupidele ikka vähe. Kuid 15 minutiga oli valmis korralik puder:
Fitlapi retsepti järgi valmistatud mulgipuder
Täitsa nagu päris ju? Ma pole küll kunagi nii kiiresti mulgiputru keetnud :) Tõele au andes võttis kogu protsess muidugi kõvasti rohkem aega, pea terve hommikupooliku mässasin selle pudruga :D Aga keeduaeg oli tõesti 15 minutit ja mässamine oli pigem seotud sellega, et oma potti esmakordselt kasutasin. Esiteks olen üldse (osalt tema päritolu, aga ka lihtsalt tööpõhimõtte tõttu) selle riistapuu osas hästi ettevaatlik ja natuke pelglik. Kui enne mainisin, et vanasti olid need väga levinud, siis minu kodus ma selle kasutamist ei mäleta ja olen aru saanud, et ka õnnetusi võib juhtuda. Niiet enne kasutamist kontrollin esmalt piinliku täpsusega kõik tähtsamad detailid üle ja poti töötamise ajal eriti tema läheduses ei julge olla :D See tähendab, et liha ettevalmistamise ja praadimisega ma ei tegelenud pudru keetmise kõrvalt, vaid peale seda, sestap kulus sellele ekstra aega. Vastasel juhul oleksin kogu kupatuse ikka ülikiiresti valmis saanud. Aga usun, et aja jooksul saan uue mänguasjaga lähemalt tuttavaks ja pole põhjust enam teda nii karta - kuigi seda konkreetset potti ma võtan tõesti kui harjutuseset ja kui mulle selles toiduvalmistamine meeldima hakkab, siis olen üsna kindel, et otsus see kallima ja kindlama vastu välja vahetada ei jää vaid sõnadeks.

Valmistoidust pildid mul mingid ekstra ilusad tavaliselt pole, aga jutu lõpetuseks lisan ikka ülesvõtte kogu tänasest portsust.

Fitlap.ee kliendi pilt retseptist

Olin küll teinud varem mulgiputru ise asendades muust retseptist, aga siinset polnud veel proovinudki - pole viga ;) (langetuse portsust sööks muidugi rohkem hea meelega :) Survepotti julgen juba esimese kogemuse varal soovitada, kellel huvi on sellise asja vastu. Närvikulu vältimiseks ehk mitte just samast kohast, kust mina ostsin, aga muidu siiski.

*Keda huvitab, siis viide eelmistele "mänguasjadele": https://www.fitlap.ee/blogi/kasutaja/carmenrac/seksikas-manguasi-vol-3/